Page 4 - Sunwind DISA gassgrill
P. 4

GRILLMETODER


          Det finnes to hovedmetoder for å lage mat på
          Disa: den indirekte og den direkte måten.

          INDIREKTE GRILLING
          Når mat grilles indirekte brukes Disa nærmest som en
          stekeovn. Maten legges direkte over brennerne i midten
          som er slått av, med de ytre brennerne på. Husk å lukke
          lokket på Disa - du kan alltids holde et øye med maten
          gjennom glasset i lokket. Indirekte grilling egner seg
          best for større kjøttstykker som grilles i mer enn
          25 minutter.

          DIREKTE GRILLING
          Ved direkte grilling kommer varmen
          fra en kilde direkte under maten.
          Direkte grilling har den høyeste effekten.
          Det anbefales å grille med lokket igjen:
          da reduseres faren for oppflamming og brent kjøtt.

          KOMBINASJON AV DIREKTE OG
          INDIREKTE GRILLING
          En kombinasjon av begge grillmetodene kan brukes, og
          anbefales spesielt for et tykt stykke biff eller fisk. La
          maten grille på direkte varme i kort tid på begge sider.
          Skru så ned temperaturen og lukk lokket.
   1   2   3   4   5   6   7   8   9